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第632章 银杏园增加了新的小动物!老黄:捡漏捡到了好宝贝!【求订阅】(4/5)

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个农村大妈学做炕蒸馍。

这种馒头的做法跟平时蒸馍的手法不一样。

不是直接把馒头放进篦子上的,而是直接加完水后,将做成杠子造型的手工馒头贴着锅壁摆放。

这样半蒸半炕,做出来的馒头上面喧软,而贴着锅壁的地方则被炕成了焦黄色,吃起来又香又酥。

银杏园既然要走农家菜模式,主食就得有特点一些。

比如这种一般情况下买不到的炕蒸馍,就有可能成为这里的招牌,游客走的时候,甚至还会特意买一些带回家吃。

对于华北地区的人来说,口感劲道的手工馒头,一直都是可遇不可求的。

尤其农村土灶味道的馒头,更是会被城里人追捧。

除了做这种炕蒸馍之外,今天后厨还做了适合配馒头吃的大锅菜,不喜欢吃馒头也可以选择吃米饭,有蛋黄豆腐嘛,自然要蒸点米饭的。

没多久,沉佳悦得意的声音就从厨房里传了出来:

“哈哈,成功啦,真没想到我居然还能做出这种菜品,回头有时间我得去给奶奶做一次,小时候吃她做的饭长大,现在我长大了,自然也要回报老人。”

这点林旭倒是很赞成:

“想法不错,回头你要想学,我还可以教你做蛋黄茄子、蛋黄丝瓜等等,味道都非常好。”

烹饪是一通百通的,这种套路既然能把蛋黄豆腐做出来,那食材换成茄子、丝瓜,照样也能做出来。

沉佳悦听得眼前一亮:

“好啊好啊,到时候我要用咸蛋黄做一桌菜,名字叫就叫蛋黄宴,就等着看燕宝她们那震惊的嘴脸吧。”

蛋黄宴?

林旭听得心里突然一动。

系统要求自己做特色宴席,那这蛋黄宴,应该也算是其中一种吧?

咸蛋黄能做的菜品不少,除了刚做好的蛋黄豆腐之外,还有很早之前林旭就做过的蛋黄焗南瓜等菜品。

要是做蛋黄宴的话,自然不能只用蛋黄焗和蛋黄烩这两种烹饪方式,得尽可能的发挥出蛋黄做菜的优势。

林旭觉得下午回去了可以尝试一下。

万一可以,这不离任务完成更近一步了嘛。

没多久,炕蒸馍做好,大锅菜也已经出锅,林旭喊上后面正在施工的工人,邀请他们一块儿吃午饭。

大锅菜做的很好吃,大片大片的五花肉和白菜粉条以及豆腐干烩在一起,吃起来又鲜又香,非常美味。

而刚刚出锅的炕蒸馍,下面带着焦壳,上面喧软又劲道,让每个人都吃得很过瘾。

沉佳悦一边吃一边说道:

“小时候奶奶在院子里蒸馒头,每次有焦壳的时候,我都悄悄撕下来吃,被奶奶发现后,她蒸馒头就故意贴着锅壁,有时候湖了,还跟我说吃烧湖的东西能捡钱,可惜我一次都没捡到过……”

林旭说道:

“你不是捡到我了嘛。”

沉佳悦眨了眨眼:

“对喔,捡到了你,无价之宝,然后你捡到了墩墩,也是无价之宝。”

不远处正在啃鸡腿的墩墩往这边瞥了一眼,一副总算没忘了我的表情。

大锅菜吃完,林旭惦记着做蛋黄宴的事情,没有在这边多待,和沉佳悦开车先回去了,而墩墩则留在银杏园,继续观察新来的小朋友。

来到店门口,刚把车停好,老黄就开着送货的大金杯从路口拐了过来。

见到林旭,他连忙放下车窗说道:

“捡到宝了啊林兄弟,哈哈,你绝对猜不到我带了什么好东西。”

正准备上楼琢磨菜品的林旭好奇起来:

“这是遇到什么稀罕食材了吗?”

“对,超级稀罕!”

老黄把车停好,打开后备箱,上面摆着四个非常大的黑色塑料袋

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