第178章:夜色迷离看灯笼(1/4)
我只得答应道:“婶婶说的是,美妙姐姐自然是个有仙缘,有福气的。”
孙婶婶听了,自然是十分高兴,我这心里却很有点说不清的滋味,又像是遗憾,又像是庆幸,总之一切皆是平安,也便是一场造化了。
过了些日子,听说美妙姑娘与周二少爷的婚事定下了,虽说是入赘,但下定之日,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,也是十分风光。
我去瞧热闹,但见美妙姑娘房中,铺着整洁的字纸,上面还行云流水的书写着字迹,我这一看,却是唬了一跳,那字迹,分明便是出自陆公子之手啊!
美妙姑娘看我过来看字,笑道:‘怎地,梅菜也喜爱书法么?”
我忙道:“梅菜并不懂许多,只是觉得这字体好看,不知是谁写的?”
美妙姑娘失笑道:“在姐姐闺房之中,自然是姐姐写下的了。”
难不成,是美妙姐姐虽说忘记了那陆公子,却未曾忘记陆公子教给她的书法么?
美妙姑娘顿了顿,笑道:‘说起来啊,这些字写的还有个典故呢,说来好玩儿,你且当故事听罢!“
我忙问道:“不知道是个甚么典故?”
美妙姑娘道:“这些字,原是姐姐在梦中学会的呢!梦中总能看见文房四宝似乎成了精灵,毛笔自己个儿立起了,宣纸自己个儿铺好,砚台自己个儿研好了墨汁,毛笔自蘸满了,便写下了这两行字,姐姐因着是在梦中,倒也并不害怕,醒了来,只觉得梦中情景历历在目,那字体着实漂亮,忍不住学着临摹,不想竟然一日比一日学的像了,只不过旁的字不曾梦见,淡淡这两行而已。”
那两行字写的是“山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。”
这时孙婶婶上楼来,只说今日是个忙日子,叫美妙姐姐也下楼去,我便也随着出来了,但见周二少爷穿着一身金缎袍子,倒是也怪神气的。
我偷偷问道:“美妙姐姐,你觉得这个周二少爷怎么样?”
美妙姑娘答道:“甚么怎么样不怎么样的,平稳安定过此一生,不是最好不过的了么!”
我望着周二少爷那憨厚的面孔,心下想着,只怕门当户对,也是千百年来流传下的道理吧!
不知道那陆公子,会偶尔从走马灯中出来,像那素问公主望着他一样,远远的望着美妙姑娘吗?
——完——
夏日里杂鱼鲜美,我时时与小三子去胭脂河捕捞了来,大的可以叫卖,小的客流留到箩底,回家熬做杂鱼锅吃。
胭脂河盛产小鲫鱼,因为形状大小如麦穗,被人称作小麦穗,小麦穗肉质细嫩,柔若无骨,与其他杂七杂八叫不上名字来的小鱼一起熬煮,滋味十分鲜美。
小鱼捕捞了来,也可不急着杀,可先养一养,待小鱼吐干净脏污,过水洗一洗,挤了肚肠,小心苦胆不破就是了,小鱼料理好了,以细盐,料酒,胡椒粉腌上,加上生姜片,葱段去腥。
等待小鱼入味的时候,即可着手制作配着杂鱼吃的小饽饽。
小饽饽可以用当年新下来的玉米面揉制,稍稍加入点黄豆面,开水和面,以筷子搅成云絮状,巧手揉制成光滑的面团,揪成了大小合适的剂子。
杂鱼锅若是有条件,最好用柴火烧的大铁锅,架上了锅,倒油下八角,花椒,姜片,葱段煸炸出香味来,先用油将小鱼稍稍煎一煎,再下了酱油,醋,白糖,精盐,蒜末,下高汤煮沸,即可小火慢慢熬煮,熬杂鱼的时候将玉米饼的剂子随手往铁锅上一贴,盖上锅盖,待到鱼熟的时候,饼子便也就正好也熟了,两不耽误。
待收干了汁水,香味四溢的时候,打开锅盖,但见鱼一头头挤在汁水里,成了油亮亮的酱色,稍稍下芡汁,把鱼的汤汁调的粘稠些,即可起锅了。
取下玉米
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