第16章 口感丰润,肥而不腻(1/2)
“这是蓝鳍金枪鱼。”
“临时决定给大家开个直播的。”
直播间的水友们听到一个妹子的声音,还特别的好听,就都不淡定了。
“你是主播的什么人。”
“渔夫哥是有女朋友了吗,我不介意,我要加入你们。”
“妹子能出镜吗?”
胡明珠看着江南舟那边准备的差不多了,对着手机说道:
“我是渔夫哥的妹妹,渔夫哥单身哦,现在要开始切鱼了,我都有些激动了。”
江南舟冲着镜头招招手。
“欢迎水友们来到渔夫哥的直播间,今天我们要吃的这条蓝鳍金枪鱼有56斤重,虽然这条蓝鳍金枪鱼重量不大,但算是我真正意义上钓上来的第一条蓝鳍金枪鱼。”
“渔夫哥太谦虚了,第一条钓的蓝鳍金枪鱼不是上交给国家了吗。”
“哈哈哈,这是第二条。”
江南舟下刀利落干脆,先去头,再去尾,行云流水。
江南舟手里的刀不停,他的嘴也没闲着,还给直播间的水友们解说。
“蓝鳍金枪鱼作为刺身中的劳斯莱斯,纯野生的更是不多见,现在有很多的日料店都是选用人工养殖的,口感和味道都和野生的没法比。”
观海阁私房菜也在公屏上冒泡了。
“我们观海阁一直采用的都是纯野生的金枪鱼,欢迎水友们来品尝。”
“楼上的,我倒是想去,可订不到位置啊。”
“就是,你家就不用来打广告了,什么时候多加几百个餐位再来打广告吧。”
观海阁私房菜直接给江南舟刷了十个大飞机,一个大飞机就2888,这也太豪了啊。
江南舟先把鱼头给拆分摆盘,随后就按照顺序依次把颈难、大腹、中腹和天身展示在众人的面前,不同部位的颜色就好比女人化妆台上的口红色号,登场的那一刻肉身自带的大理石花纹在灯光的照射下显得格外的耀眼。
江南站拿起一块泛着白色的鱼肉给直播间的网友们展示。
“蓝鳍金枪鱼的大腹,就是肚子的这一块,是最肥的,也是最好吃的部位,等下切出来就是发白的,可惜你们只能看到吃不到。”
临了还不忘调侃下直播间的水友们。
“看的正起劲呢,听到渔夫哥的这话果断拿起手机叫日料。”
“手里的三文鱼还是挺香的,明天去吃金枪鱼吧。”
“手里的泡面是真的不香了。”
“直播间的水友们都这么富裕吗?”
“身份都是自己给的,别什么都信,我已经和管家说我要吃纯野生的蓝鳍金枪鱼了,他去安排了。”
“啃馒头啃出一股子心酸味。”
江南舟把蓝鳍金枪鱼都片好后,又让胡明昊去给他盛了一大碗的米饭,再拿来两个海胆。
“哥,你看看这些饭够不,这要怎么吃。”
说完胡明浩咽了咽口水。
“这些饭够了,你帮我把海胆处理了,”
江南舟直接用饭碗里的勺子把鱼骨上肉都刮了下来,直接放在了饭里面。
“二叔,你家有海苔没。”
“有,我这就给你拿去。”
江南舟把海苔碎和生海胆都倒进了米饭中搅拌。
搅拌出来的香气让在场的人都不自觉的咽了咽口水。
“好啦,鱼骨也刮干净了,主打一个不浪费,开始上菜吧。”
江父偷偷的用胳膊碰了碰江母,“你说咱儿子啥时候还有这手艺了,那刀工是真好。”
江母白了江父一眼。
“你当谁都跟你一样啊,剁个白菜都能伤到手,干啥啥不行,吃
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