第324章 各方的反应(4/4)
奇,所以就留了下来。
因为江小流做菜的时候不介意别人观摩,所以他就光明正大的留下来偷师了。
“嘿嘿,江大厨,能观摩你做菜的机会这么难得,我怎么可能回家呢。不过我还是要说,江大厨,你做菜真的是这个。”李大厨给江小流比了比大拇指。
看了江小流做汤,他才发现原来很多食材的搭配组合还能有这种奇特的效果。
其实江小流做的两道汤,用料也都很普通,都是常见的,只不过放的比例和顺序不同,还有火候的控制,导致做出来的汤味道出奇的好。
虽然没有学会这两道汤的做法,但是李大厨通过观摩,感悟也挺深的,对江小流也更是佩服。
“李大厨客气了,我做菜,就是在充分了解各种菜和作料的特性基础上,自由组合,不拘泥于菜谱的,很多时候我自己都找不到以前的味道了。”
带着空间穿七零,赚钱搞事样样行三月天