第77章 空壳南瓜(2/2)
“是啊!今天吃新蔬菜花菜、南瓜,还有叫花鸡。”三哥已经把鸡拿出来清洗干净。
把鸡放入调味料用荷叶包几层,“咱们还需要把鸡用黄泥包起来,包成一个大圆球。”
三哥在那和着泥很好奇,“包裹层黄泥还能吃吗?”
“可以,咱们做的还是改进的,正宗的叫花鸡,是直接把黄泥包裹在没有褪毛的鸡身上,然后放进火堆里面烤。”
“啊?那样可以吃吗?”
“可以,烤好以后敲开泥土鸡毛就和泥土一起掉了。”
“我觉得还是咱们这样做最好了,肯定还有荷叶的香味。”三哥给荷叶包裹的鸡抹着黄泥。
“用荷叶包裹的确实有荷叶的香味,很好吃。”
荷叶鸡放进火堆里面烤着,又去把今天鲜摘的花菜炒一下,在熬一个浓稠的南瓜粥。
干煸花菜,炒南瓜藤尖,南瓜花酿肉,南瓜粥还有一些其他的菜。
把叫花鸡从火堆里面扒出来,敲开外面干透的黄泥,露出里面的荷叶,荷叶里面就是鲜嫩多汁的鸡肉,香气扑鼻。
“小妹,有南瓜和西瓜,那有没有东瓜和北瓜呢?”
这是一个好问题,“有冬瓜,但是是冬季的那个冬。”
“北瓜吗?”苏木思考。
“有的地方叫西葫芦好像也叫北瓜。”
“真的有东南西北瓜!”
“可以说是的。”
苏木端起南瓜粥喝了一口是熟悉的味道,“好喝。”
自己独爱这一道浓稠的南瓜粥,香喷喷甜甜的,一口下去整个人都舒服了。
爷爷奶奶也很爱这个粥,“这个南瓜粥很棒!顺滑。”有了一些年纪的就非常爱那些软烂食物。
“是吧,再配上烤肉一起。”苏木也不知道为什么要配上烤肉,但是大部分烤肉店都会来一道南瓜粥。
“这个花菜也挺好吃的,那个绿色的花菜也还行。”三哥道。
竟然还有三哥说一般的菜?苏木来了兴趣,“宝塔菜吗?它怎么了?”
“有一丢丢苦味,就只有一丢丢。”三哥不好意思的说。
“三哥味觉还挺灵敏的,有些人吃到的就是清甜味,但是也有一部分吃到就能感觉到微苦。”
三哥声音都大了一些,“我这么厉害吗!”
“是啊!但以后有了苦瓜三哥可能更不爱吃了,苦瓜就是苦苦的瓜。”
苏木想到那个味道就打寒颤,那个苦味太猛了,实在承受不来。
“苦味的蔬菜?为什么还会有那样的菜?”苏安很费解,苦味的蔬菜能好吃吗?
“万事万物出现肯定都有着属于它的道理。”
“也是,苦味我不喜欢,肯定也是有人喜欢吃的。”三哥很认同。
“没想到南瓜花,和南瓜藤也可以吃。”王氏夹了一个南瓜酿肉放入碗中,“还那么好吃。”
“南瓜花还能炸着吃和煲汤,下次给娘做一道南瓜花汤,很鲜美清甜。”
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