第20章 熬板油(1/2)
当天中午老金又来老盛家吃饭了,崔氏喊刘氏和小叶回去帮忙。
晚上兄弟二人回来了,既没带回银钱,也没带回老大,事情果然不出小岚所料,愈发大条了。
第二天老二老四又去镇上了。
小岚这次从山上下来就决定要好好养身体,家里晒的干货都收好了,也不怕人惦记了,盛轩和张氏去地里干活了,再有一个月地里的白菜和萝卜就该丰收了。家里油罐吃空了,小婷留在家里看家,小岚和小文带着张氏给的铜钱,去镇上买板油了。
小岚把自己的全部财产也揣进布袋里,语气阔绰道,“走,二姐带你去镇上吃果子。”
小文一听到要给自己买好吃的,忙找出自己最新的一件衣服穿上,高兴的道,“走。”
小婷看着弟弟妹妹高兴的样子,忍住笑道,“你们注意看路,别乱跑,早点回来。”
“放心吧大姐,我们给你带好吃的回来。”小岚笑道。
看着小文和小婷身上穿着打着补丁的衣服,再看看自己身上的新夹衣,她心里很不是滋味,心里暗暗发誓,冬天之前一定要买上棉花,给姐弟二人都换上新衣服。
小文欢呼一声,提着篮子跟在小岚身后出了家门。
来到镇上,小岚先去肉铺买板油,肉铺的板油是最好卖的,去晚了就没了。姐弟二人走进肉铺,看见肉案上放着刚对半切开的整头猪,这头猪很肥,肉膘很厚,这样的猪油脂多,板油靠油肯定多。
“王大叔,还有油板吗?”小岚问道。
“有,我刚把这头猪的板油拔下来,你来的正是时候,”边说着话,边从肉案后边拿出板油来。
豆油精贵,价格跟板油差了将近十倍,庄户人家平常炒菜一般吃板油,这次张氏是下狠心了,要她们姐弟买一扇板油回去。
小岚翻腾了一下,看板油雪白,很是干净。“王大叔,有没有骨头啊。”
“有,你要是把这些板油包圆了,这两根猪腿骨就送你了。”他从案板底下的筐里捡出两根猪腿骨出来。
“好,那大叔我再割一斤五花肉。”
小岚在家这几天琢磨了个挖陷阱的方法,打算过几天跟盛轩去山里实验一下。现在家里慢慢有了进项,不能只赚钱不花钱,身体是一切的本钱,小的要长身体,盛轩和张氏是家里的劳力,增加营养也不能含糊了。
板油称了整整十斤,每斤十五文钱,五花肉十二文一斤跟纯肥肉一个价钱,两根猪腿骨当作添头送给他们了,小岚数出一百六十二文钱给王屠夫,王屠夫用草纸把肉包好后就放在小文的篮子里了。
出了肉摊,小文拽拽小岚的袖子,“二姐,你是不是还忘了点啥?”
小岚笑着道,“二姐没忘,这就带你去吃果子。”
现在正是早市的时候,店家支了口大锅在炸果子,果子在油锅里翻腾,一会就变成金黄的颜色,香气飘出去很远。小岚花了十二文钱,买了一斤果子,店家用油纸包好递给姐弟二人,姐弟都不是吃独食的,将果子放入篮子中就往家走。因为东西买的多,姐弟二人走走停停,走了一身汗才回到家里。
接近晌午了,下地干活的人也陆续回来了,小岚、小文和盛轩、张氏前后脚进的屋,老金也转去隔壁了。
小文迫不及待的拿出果子,一人一根分享出去,盛轩和张氏舍不得吃,几个孩子劝了半天,两人才分吃了一根,一斤果子六根,最后小岚和小文一人吃了两根,小婷很有大姐的样子,剩下的两根怎么劝说都不吃。
吃完果子,小岚将板油、肉和骨头还有剩下的铜板拿出来给张氏。一家人商量着中午就把骨头炖了,骨头没多少肉,小岚觉着喝点骨头汤也是好的。骨头汤里放点葱花,油汪的,喝的人很舒坦。
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