第33章 买白菜（1/2）

“哈哈，确实是这样。小子们每天都换着花样淘气，哪像小闺女这样懂事。”在云屠户眼里，闺女就是最好的。妥妥的女儿奴。

“大哥，我和你家小闺女挺有眼缘的。这样吧，我也不卖您五文钱一棵了，给您算十文钱三棵吧。”卖菜的妇女爽快的说道。

“谢谢您，姨姨。您人真好。”云依依高兴的说道。

卖菜的妇女听了，高兴的笑了起来。

白菜很快就数好了，一共是三十五棵。

“姨姨，您能把筐子一起卖给我们吗？我们没有东西装白菜。”云依依不好意思的问道。

“行，不用给钱，送给你们了。我家不缺筐子。我相公村里的亲戚听说我们种菜，给我们送了很多筐子，我家还有很多，根本用不完。你们没有，就拿去用吧。”卖菜的妇女看了一下，装的满满的小驴车说道。

“太谢谢了，姨姨。这会依依化身小甜妹了，说话特别甜。

云屠户把买菜的钱付完，卖菜的妇女帮忙把菜推在驴车上。云屠户用油布盖住，又用绳子捆好。然后，他们告别卖菜的妇女，继续往前逛。

卖菜的摊位都离的很近，卖新鲜蔬菜的人不多，大部分是卖的是一些干菜，泡菜，腌菜。路过一个卖泡菜的坛子，云依依停了下来。

“爹，咱们买些泡菜吧。这个能存放，不容易坏。”云依依指着一个摊子上都是泡菜坛子的摊位说道。

“好，咱们去看看。”云屠户赶着小驴车停了下来。

“姐姐，您家都有什么泡菜？”云依依问着摊位后坐着的一个年轻姑娘。

姑娘年龄不大，梳着一条长辫子，面色白净，手指细白柔嫩。一双大眼睛明亮亮的，特别漂亮。

“小妹妹，你要买泡菜吗？我和你说，我家的泡菜特别好吃，我娘做泡菜的手艺是专门和人家学的。所以，做出来的泡菜口味特别好，凡是买过的客户都说好吃。所以，有很多老客户买我家泡菜。卖泡菜的姑娘骄傲的说道。

“哇，姐姐。你娘这么厉害啊。我娘也会做泡菜。她做的也好吃。不过，我们家的泡菜不太多了，现在也不方便做，所以才要买的。”云依依惋惜的说道。

“对，今年的新鲜菜少，所以我家今年做的泡菜也没往年多。小妹妹，你过来尝尝我娘做的泡菜，是不是很好吃？”小姑娘用筷子从坛子夹了一块红色的泡萝卜出来，递给云依依。

云依依用手接过来，把萝卜掰成两半，一半塞到云屠户嘴里，一半放进自己嘴里。嗯，又脆又酸，后味还带着一丝丝甜，确实比张氏做的好吃。做泡菜的时候，里面应该是加糖的，所以才那么脆，后味还有点甜。

云依依又看了一眼坛子里泡菜水，红彤彤的，颜色很好看，很清澈，上面也没有生花，应该最后用酒封的坛。小姑娘的娘亲做泡菜的手艺确实很棒，难怪能拿出来摆摊。

云依依自己也会做泡菜，而且前世也吃过很多美味的泡菜。做泡菜这个事情，可以说，每个人做出来的味道都不相同。哪怕是同一个人教的两个徒弟，他们做出来的味道也不一样。而且，有些人做不出来泡菜，他们做出来的泡菜不是生花，就是泡菜水发臭。

张氏做的泡菜也很好吃。不过，张氏每年做泡菜都是用的老泡菜水，往里面放上晾干水的菜，再添上一些凉不开。最后，用水封坛。因为做的量大，自己家吃也不讲究口感。

所以，张氏里面不会放糖，也不会放酒。放糖的话，泡菜的口感会更脆，更好吃。放酒的话，是防止泡菜水生花，泡菜的口感也会更好。不过，这样，泡菜的成本就增加了。

“姐姐，您这个泡萝卜又脆又酸，确实好吃。您家还有什么泡菜？”云依依问道。

“我家还有泡辣椒，泡姜，泡豆