第93章 打响名声(1/2)
“老板,我要一个辣子鸡拌面,没听过辣子鸡这个吃法,我先来尝尝鲜。”第一个进入店铺的男子道。
“好的,客人,麻烦拿着这个牌子,你这是辣子鸡拌面壹号,辣子鸡拌面15文一碗,今日满10减2 ,客官,一共13文,麻烦先结账,
然后找位子坐下就行,将号牌放在桌上就行,一会儿会有人叫号给你送到座位上,并取走号牌。”
男子接过号牌,惊讶道:“哟,你们这叫号方式挺新奇的啊,不过这样不错,既不会忘掉客人,也不会漏支付钱,不错,不错。”
说完,男子便在店里找了一个位子坐下。
张行云见已经有人点餐,便往后厨去,开始让张母和朱氏煮面。
“我还要一个泡豇豆肉沫面。”
“好的,客官,麻烦拿着这个牌子,你这是泡豇豆肉沫面壹号,原价12文,客官支付10文即可,一会儿将牌子放在桌上即可,会有人将您的面食送到座位上。”
中年男子接过号牌,正欲往桌子的位置走去,看见柜台旁边放着一张桌子,桌子上摆着吃食,味道浓郁扑鼻。
“姑娘,这个是什么?味道如此之香。”
“这位客官,这个是本店招牌卤猪脚,卤肉,卤猪耳朵,卤鸡蛋,客官你可以先尝尝,尝过觉得味道可以,再买便可。”
说完,张允月给了中年男子一根牙签,然后又将原本就准备给客人尝试的卤肉往前推了一下,抬手示意中年男子尝试。
中年男子用牙签插中一颗,放进嘴里,仔细品尝了一下,味道比闻的时候还香,内心便在想,这到底是什么做的,居然能做出如此独特的味道。
“不错,味道独特,且香味浓郁,这个卤肉多少钱一盘?”
“客官,这个15文一盘。”
“行,给我来一盘,给,15文。”
张允月接过银子,然后将桌上的卤肉端了一盘给中年男子。
中年男子接过卤肉,在铺里找了个位置便坐下了。
“客官,你的辣子鸡拌面和绿豆汤,请慢用。”
男子看着碗上面铺着满满的辣子鸡,然后闻着味道,就知道今天选的这个值得了,将面和辣子鸡拌匀,尝了一口,辣椒的辣刺激着口腔,但是却不让人反感,而是刺激得更有食欲。
“这位客官,本店的菜单都在这上面,您看看有什么想吃的。”
“我要一碗红烧肉汤面。”
“我要一碗辣子鸡拌面,一碗绿豆凉粉,一份卤猪脚,再加两个蛋。”
“三号泡豇豆肉沫面在哪?”
“这儿,这儿,终于来了,闻着别的桌的面,弄得我早就饿了,这个泡豇豆好脆还带着一点酸,好吃,好吃,哈哈哈哈。”
“7号辣子鸡拌面。”
“一碗番茄鸡蛋面。”
“......”
窗口处。
“我要半斤鸡肉油辣椒,这个多少钱?”
“这位客人,鸡肉油辣椒35文半斤。”
“行,给我来一瓶。”
“哎,好,客官你的一瓶鸡肉油辣椒,35文,谢谢,吃完再来。”
“掌柜的,脆哨多少钱一斤啊?”
“脆哨半斤490文,一斤80文,这个是用五花肉做的,配上我们家的独有的配方,吃起来焦香酥脆,3斤五花肉才有一斤脆哨。”
“那我要半斤脆哨,半斤猪肉油辣椒。”
“好的,客官,这是你的两瓶,一共70文。好吃下次再来。”
“......”
后厨。
“阿娘,一碗泡豇豆肉沫面。”
“二婶,一碗辣子鸡
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