第24章 每一个儿媳都要亲自挑选（1/2）

从缸瓦厂回来，邓世荣又借单车跑了一趟长田村，明天是松山圩，同时也是双旺圩，他准备安排张抗美与邓昌梅“打相识”。

等生产队割完禾就安排双方打相识，这是之前就已经说好了的，因此邓世荣过来提起这事，张家一口便答应了下来。

邓世荣把打相识的一些细节问题跟张抗美说了一下，然后又在张家的热情招呼下吃了两只大芋头，才哼着小曲骑车回家。

在还车的时候，生产队队长邓允军笑道：“九叔，你现在帮人做媒，需要经常用车，要不然这单车就折价卖给你算了！”

邓世荣心中一动，说道：“我这段时间确实经常要用车，如果真的可以的话，那我就折价把它买下来。”

邓允军很有信心的说道：“如果是其他人买可能还没那么容易，但九叔你买的话，应该是没问题的，我先跟其他人打声招呼，回头再跟你说。”

邓世荣点头道：“行，那有消息了你就通知我。”

尽管身上满打满算就一百一十多块钱，但明天安排张抗美跟邓昌梅打相识又能赚上一笔，等邓昌福和官永英结婚，他将迎来真正的大丰收。

所以，邓世荣也不怕买不起生产队这折价卖的半旧单车。

……

下午，邓世荣做了一道自创的炖鲤鱼。

首先从水缸里抓起两条两斤左右的鲤鱼，这鲤鱼是生产队割禾的时候邓世荣父子在田里抓的，除了鲤鱼以外还抓了不少鲫鱼、黄鳝和塘鲺，还有风靡后世但这个年代没人吃的田螺也捡了好多回来。

现在这个年代由于田里没有用农药跟化肥，田里的鱼那真是多到让后世人看了目瞪口呆，根本想象不到田里怎么会有这么多鱼。

邓世荣把两条鲤鱼杀了，处理干净后砍成块，再用生姜、生抽、蚝油、米酒腌制十分钟，然后起锅烧油。

为了避免粘锅，油分两次加入，先加入一半油烧热，再加入另一半继续烧热，然后把腌制好的鱼倒进锅里，盖上锅盖用中小火炖上三分钟，再用余火闷上三分钟，便可以出锅了。

此时，鲤鱼刚刚熟透，主打的就是一个鲜嫩可口。

等鱼出锅的那一瞬间，一股浓浓的鱼香味便弥漫开来，原本对吃鱼没什么期待的几個儿女都忍不住耸动鼻子，不断的吸着那股诱人的鱼香味。

“洗手吃饭了！”

邓世荣话音刚落，几个肚子早就饿得咕咕叫的儿女二话不说，飞快的跑出去洗手。

此时已经是下午六点多钟了，原本家里吃饭的时间没有这么晚的，不过现在邓允泰去缸瓦厂做工了，家里为了等他回来一起吃饭，才吃得晚了。

等几个儿女尝到这炖鲤鱼的味道后，一个个都不由得惊呼出声：

“太神奇了，原来鱼这么好吃啊！”

“以前我也吃过几次鱼，但印象中鱼都是非常腥的，一点都不好吃，可爸做的这个鱼，味道真是绝了。”

“爸你真是太厉害了，这么难吃的鱼竟然让伱做得比猪肉还要好吃。”

“……”

面对儿女们的夸赞，邓世荣笑道：“其实做鱼只要舍得放油，就算不怎么懂做，也不至于太难吃，只是现在大家生活条件都不好，没有几家舍得像我这样放油，自然做不出好吃的鱼来。”

听到这里，邓允珍不由得提醒道：“爸，家里的油已经快要见底了！”

邓世荣天天炒菜，心里自然有数，点头道：“我知道，明天我安排允金家的阿梅去双旺圩相亲，到时顺便买些肥肉回来炸油。”

邓允泰惊讶道：“爸，你真打算转行当媒人了？”

其他兄妹也同样感到惊讶，之前父亲在帮昌福做媒的时候，他们倒是不以为意，毕竟他们这里有传