第101章 晒莲子，炒制荷叶茶（1/2）

许菡把木船收进空间里面，又找了一个空地，就开始吃今天的午饭。

从空间里面拿出来了毛豆烧鸡，清炒小白菜，再配上大米饭，最后再给每人拿出来一份冰粉，完美！

吃了午饭之后，才开始往回走，一路疯狂赶路，就怕回家晚了。

黑风带着小狗崽崽们这两天还捉了五六只野鸡呢！另外还有三只兔子。

你看这养狗多的好处不就来了吗？不用管它们，它们跟着赶路，或者是在池塘附近，自己就能捉野物。

谁说养这么多狗没有用的，这不猎狗多的用处就来了。等小狗崽崽们在大一些，能捉到的猎物就更多了。

荒年能够帮忙看家，年景不错的时候自己就能解决吃食，还能打猎换钱呢！

现在小狗崽崽们的打猎技术还不行呢！毕竟还没有成年。

偶尔陆川也会训练它们，但是并不会太苛刻，更多的时候则是跟着它们的父母学习如何打猎。

两人赶到家时，天色已经变黑了，走到家附近时就已经看不清楚路了，陆川举着火把在前面照明，这才一路赶了回来。

到家之后，许菡坐在椅子上休息，又给自己倒了一杯水，一边喝一边喘着粗气。

虽说这么长时间已经习惯了走远路，但是体力还是和陆川没有办法比，毕竟人家可是天天在山上跑的。

人家一路赶回家一点都不带喘的，走在山上就跟走平地一样，自己都累死了。

陆川到家之后，则是立马去后院喂家畜了。都不需要休息一下。

等许菡缓过来之后，又赶紧去看自己发的豆芽，这两天都没有在家，也不知道怎么样了。

打开看了看，还好还好！还能吃呢！就是可能没有及时收出来，长得稍微有一点大了，不属于精品豆芽了，但总归还是能吃的。

许菡拿去后院，舀了一些水，倒进盆子里面，把豆芽拿出来洗了一下。

今天赶路累了，不想做饭了，于是就把洗好的豆芽先放进空间里面了，等明天的时候再做了吃。

晚饭时，许菡从空间里面拿出饭菜，两人就开始吃起了今天的晚饭。

吃完晚饭之后，舒舒服服的泡了一个热水澡，早早的就休息了。

第二日，今天陆川带着家里全部的狗狗们一起出了家门，说是今天在家附近只捉野鸡。

走的时候还把家里面的鱼篓都带上了，好久没有下鱼篓了，也不知道今天的收获怎么样。

许菡吃完早饭就开始准备炒荷叶茶，荷叶茶的炒法只在视频里面见别人做过，自己还没有试过呢！也不知道能不能做成功。

先把荷叶清洗干净，然后照着视频里的样子，用剪刀把荷叶剪碎。

然后再拿去炒制，这一步叫做杀青，目的是为了去除荷叶里面的草酸。

炒制大概五分钟左右，把荷叶盛出来，放到簸箕里面开始揉搓，把荷叶的味道给揉出来。

最后可以直接晒干或者烘干，炒干也是可以的。

许菡是继续炒了一下，炒到差不多干的时候，就拿出去晾晒上了，下午的时候差不多就可以晒干了。

荷叶茶做好了，许菡又继续来处理莲子。

上次两人剥了一些莲子，趁着天气好，先把剥好的莲子拿去晒上。

稍微老一些的莲子，用工具划破外面的那一层皮，剥掉之后再把里面那层薄衣给去掉，要不然晒出来的莲子容易发黄。

最后再用一个小工具把里面的莲心给捅出来，莲心不要扔，晒干之后可以用来泡茶。

莲子处理起来比较麻烦，每一项都是慢功夫活。

搞了一天，才把上次两人一晚上剥的稍微老一点的莲子全部处理好。