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第116章 火锅底料和萧肃合伙(1/2)

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“姑娘,姑娘,你等一下.....”

夏黎转身,一个肉球从楼上跑下来,木梯因为剧烈的震动而发出嘎吱嘎吱的声音。

如果以后有减肥药,一定要卖给他,为他的小娇妻担忧。

周掌柜气喘吁吁的站定,“姑娘,你看这样,我和我们东家去信问问,但是耳听为虚眼见为实,

能不能给我一点,我送给东家试试。“

火锅底料其实没什么技术含量,放得料足够就会很好吃,即使没有仙泉,也只是稍微差一点而已。

她思索片刻后,“这样吧,我现在去后厨给你做一些,你先试试,你是你们东家的得力助手,

如果你觉得好,想必他也会认可的。”

不是她不愿意,只是人心是经不起考验的,在商言商罢了。

周掌柜眼睛瞬间发亮,想到之前的吃食,小姑娘虽然八百个心眼子,但是手艺好啊。

什么送点给东家试试,瞬间抛到脑后。

笑眯眯的看着她:“好好好,辛苦姑娘了,”

随即招手,“快,带夏姑娘去后厨,好生招待,不可怠慢。”

她忍俊不禁的看了一眼清风,随即一起往后厨去。

铺子里没人,厨房里人也清闲,都在择菜闲聊,看到夏黎都很诧异。

这不是之前卖豆腐的姑娘吗?怎么又来了,又来卖菜吗?

厨师长眼睛一转,之前就是他跟着学做豆腐的,机会难得,“夏姑娘,可是又有吃食要卖?

我可以帮你,你看需要我做些什么?”

夏黎微愣,“不用,不过你们刚刚摘得菜我需要,那些肉可以帮忙切片吗?薄一些,那些还有那些都需要,”

“好,马上就好。”说完就利索的上手。

夏黎将火升起来,把底料放进锅里,先将汤底准备起来,同样准备了不辣的和辣的锅底,

随后将一些肉腌制了一下,虽然底料是有味道的,但是想要肉质鲜嫩,还需要加工一下,最后又调了几碗蘸料。

香味飘散出来,周围的人都踮着脚尖,嗅着鼻子,都往这边看。

“好香啊,这是什么菜,真香。”

“可不是,我从来没有闻过这种味道,”说着还吞了吞口水。

厨师长也好奇的看着,这两锅汤吗?有骨头,鸡,鱼的味道,还有一些配料,好像还有药材。

夏黎看了一眼对方的神色,心里有数,但是并不在意,

清风靠在门上,温柔的看着夏黎忙碌的身影,微微勾起嘴角。

很快所有配料都好了,这里没有鸳鸯锅,但是有那种小的锅炉子,让人帮忙都搬到包间里。

看着满桌的菜,周掌柜舔了舔嘴唇,怎么都是生的,还有这个锅炉子,难道要放在里面现吃。

他狐疑的看了一眼,随即轻咳一声,屁股坐下后,不堪重负的凳子发出同款嘎吱声。

他夹了一筷子肉放进锅炉里,然后偷看夏黎的神色,随即假装不在意的又夹了一筷子。

她微笑着点点头,对得起这身肉,资深吃货就是有着无师自通的本事。

“可以先吃荤菜,再吃素菜,把想吃的菜放进锅里,煮熟就可以吃的,不同的菜煮的时间不同,

煮太久食材会老,时间不够就会煮不熟,需要把握一下。”

周掌柜喜滋滋的眉毛飞起来,自己真聪明,“好,多谢夏姑娘,不过在下已经猜到了。”

随即捞出刚煮好的肉片,好吃的眯起眼睛,鲜嫩爽滑,咸香辛辣,好吃,一定很好卖,

随即想到了什么,眉头皱起,唉,东家的荷包不保......

*

回去的路上...

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