第59章 人群(2/3)
了一些。”领头的人说。
夏楚楚心中一沉,她知道,要想在餐饮市场中站稳脚跟,就必须不断改进,不断提高。她决定,要亲自去云南各地学习,寻找最正宗的过桥米线做法。
“李大厨,我想去云南各地走走,学习更多的过桥米线做法。”夏楚楚坚定地说。
李大厨点了点头,他的眼中流露出对夏楚楚的支持:“楚楚,你的决心让我佩服。去吧,我相信你一定能找到答案。”
夏楚楚收拾好行囊,踏上了寻找过桥米线真谛的旅程。她知道,这将是一段充满挑战的旅程,但她已经做好了准备,她要用自己的努力,让过桥米线在她的饭店里焕发出新的光彩。
就这样,夏楚楚踏上了前往云南的列车,窗外的风景迅速后退,她的心中充满了期待与不安。云南,这个过桥米线的发源地,对她来说既是圣地也是考验。她知道,要想真正掌握过桥米线的精髓,就必须深入了解其背后的文化和历史。
经过几天的颠簸,夏楚楚终于到达了云南的一个小镇。这里的空气中弥漫着各种香料的味道,让人一闻便知是美食的天堂。她找到了一家在当地颇有名气的过桥米线店,决定从这里开始她的学习之旅。
“老板,我是从外地来的,专门来学习过桥米线的制作。请问您能教我吗?”夏楚楚诚恳地向店主请求。
店主是一位年迈的老人,他看了看夏楚楚,眼中闪过一丝惊讶:“小姑娘,过桥米线可不是一朝一夕就能学会的。你真的有这个决心吗?”
夏楚楚坚定地点了点头:“是的,我愿意从最基础的做起,只要能学到真正的技艺。”
老人微微一笑,点了点头:“好吧,既然你有这份心,我就收你为徒。但记住,学习的过程会很辛苦。”
接下来的日子里,夏楚楚开始了艰苦的学习。她每天清晨起床,帮助老人准备食材,学习如何挑选最优质的鸡肉和蔬菜,如何熬制出鲜美的汤底。她不怕脏不怕累,每一个细节都力求完美。
一天,老人对夏楚楚说:“楚楚,今天我要教你如何调配米线的配料。这是过桥米线的灵魂所在。”
夏楚楚认真地听着,她知道,这是她学习的关键时刻。老人一边讲解,一边示范,夏楚楚则全神贯注地模仿着每一个动作。
就在这时,店里来了一位不速之客。一个穿着西装的男子走了进来,他的目光锐利,一看便知不是普通人。
“老板,我听说你们这里的过桥米线很有名,特地来尝尝。”男子说。
老人微笑着迎接:“欢迎,请稍等片刻。”
夏楚楚心中有些紧张,她知道,这位顾客的评价可能会影响到店里的声誉。她小心翼翼地为男子准备了一碗过桥米线,心中默默祈祷。
男子尝了一口,眉头微微一皱:“这味道……似乎还缺少了点什么。”
夏楚楚心中一紧,她知道,这是对她技艺的考验。她深吸了一口气,决定亲自解释:“先生,过桥米线的味道因人而异,我们一直在尝试找到最适合大众口味的配方。如果您有任何建议,我们都非常欢迎。”
男子看了看夏楚楚,眼中闪过一丝赞赏:“小姑娘,你的态度我很欣赏。其实,我觉得这米线缺少的是一种家乡的味道,一种让人回味无穷的感觉。”
夏楚楚恍然大悟,她意识到,过桥米线不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托。她决定,要结合自己的理解和创新,让过桥米线在她的饭店里焕发出新的生命。
“谢谢您的建议,我会努力改进的。”夏楚楚诚恳地说。
夏楚楚站在店铺的厨房里,心中回想着那位西装男子的建议。她深知,要想让过桥米线真正打动人心,就必须注入更多的情感和创新。她决定,不仅要学习传统
本章未完,下一页继续