第81章 烤辣鱼(2/5)
出几片新鲜的柠檬,小心翼翼地放入锅中。随着柠檬的加入,鱼汤的香气似乎更加浓郁了。
就在这时,厨房的门被推开,服务员小张急匆匆地走进来,“夏老板,外面有位客人点名要尝尝我们的鱼汤。”
夏楚楚一愣,随即紧张起来,“这么快?”
小张点头,“是的,那位客人听说我们今天有新的鱼汤,特意过来的。”
夏楚楚深吸一口气,“好,我马上就准备好。”
她迅速将鱼汤盛入碗中,小心翼翼地端到客人面前。客人是一位中年男子,看起来颇有品味,他接过鱼汤,轻轻品尝了一口。
夏楚楚紧张地看着他,生怕听到不好的评价。
中年男子品尝后,脸上露出一丝满意的笑容,“嗯,这鱼汤味道鲜美,清新开胃,非常好。”
夏楚楚松了一口气,脸上露出欣喜的笑容,“谢谢您的夸奖。”
中年男子点点头,“我还会再来的。”
夏楚楚送走客人后,回到厨房,心情大好。她知道,这次的鱼汤改良是成功的,但她并没有因此满足,她决定继续研究,让“楚楚鱼香”的每一道菜都达到极致。
就在她准备继续研究新的菜品时,厨房外突然传来一阵喧闹声。夏楚楚走出厨房,只见一位服务员正与一位客人争执。
“怎么回事?”夏楚楚问道。
服务员小李急忙解释,“这位客人说我们的鱼汤有腥味,要求退款。”
夏楚楚一愣,随即走上前,“先生,请问您是觉得哪里不满意?”
客人是一位年轻男子,他皱着眉头,“这鱼汤明显有腥味,我吃不下去。”
夏楚楚心中一紧,她知道,这次的挑战才刚刚开始……
夏楚楚深吸一口气,尽量保持冷静。她走到年轻男子面前,微笑着说:“先生,非常抱歉给您带来不愉快的体验。我是这里的老板夏楚楚,能否请您详细描述一下您感受到的腥味是怎样的?这样我才能更好地了解问题所在。”
年轻男子看着夏楚楚,似乎被她的诚意打动,语气稍微缓和了一些:“就是那种不太新鲜的鱼的味道,我一尝就能感觉到。”
夏楚楚点点头,“我明白了,非常感谢您的反馈。为了表示我们的歉意,我愿意为您提供一份全新的鱼汤,并且这次我会亲自监督整个制作过程,确保没有任何问题。”
年轻男子犹豫了一下,最终同意了夏楚楚的提议。夏楚楚立刻回到厨房,她决定亲自挑选新鲜的鱼,并且严格按照李大厨教她的方法来制作鱼汤。
在厨房里,夏楚楚仔细检查了每一条鱼,确保它们都是最新鲜的。她开始认真地处理鱼,去鳞、去内脏、清洗,每一个步骤都做得非常细致。她知道,这次的鱼汤不仅仅是为了解决一次投诉,更是为了证明自己的厨艺和对品质的坚持。
随着时间的推移,新的鱼汤在夏楚楚的精心烹饪下逐渐成型。她再次加入了新鲜的柠檬片,确保鱼汤的味道既鲜美又不失清新。当鱼汤炖好后,夏楚楚小心翼翼地将它盛入碗中,亲自端到年轻男子的桌上。
“先生,这是我们重新制作的鱼汤,希望您能再次品尝,给我们一个机会。”夏楚楚诚恳地说。
年轻男子接过鱼汤,轻轻品尝了一口。夏楚楚紧张地看着他,心跳加速。片刻后,年轻男子的脸上露出了满意的笑容:“这次的味道非常好,完全没有腥味,很鲜美。”
夏楚楚松了一口气,脸上露出了欣慰的笑容:“非常感谢您的理解和支持。我们会继续努力,确保每一位客人都能享受到最好的美食体验。”
年轻男子点点头,“我相信你们能做到。”
解决了这次的问题后,夏楚楚回到厨房,她知道,虽然这次的
本章未完,下一页继续