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第376章 过火(2/2)

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来,决定再试一次。

秀秀见状,也默默地退到一旁,不再打扰她。

“楚楚,这次你先处理乌鱼身上的黏液。”李大厨提醒道,“用盐和淀粉搓洗,然后再用清水冲洗干净。”

夏楚楚按照李大厨的指示,仔细地处理着乌鱼。

她知道,这是成功的第一步。处理完黏液后,她将乌鱼放在砧板上,开始按照李大厨刚才示范的方法去骨切花。

“楚楚,切花的时候要小心,刀要锋利,动作要快。”

李大厨在一旁指导,“这样才能保证鱼肉的完整性。”

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