第190章 尝试新菜单（1/2）

李善善和芸芸在厨房里忙碌着，准备迎接第一批尝试新菜单的顾客。

杜亢则坐在一旁，悠闲地喝着茶，时不时地给出一些建议。

“你确定这个方法可行吗？”芸芸有些担忧地问道，“让顾客自己选择配料，会不会太冒险了？”

李善善一边切着鸡肫，一边笑着回答：“放心吧，芸芸。

我相信顾客们会喜欢的。再说了，我们不是还有你和我在旁边指导吗？”

就在这时，卤菜店一位年轻的顾客走了进来。

他看起来有些犹豫，似乎对这家新开的餐馆不太熟悉。

“欢迎光临！”李善善热情地迎了上去，“请问您想尝试我们的新菜单吗？”

顾客点点头，有些好奇地问道：“你们这里有什么特别的菜吗？”

李善善指了指桌上的各种配料：“我们这里可以现场制作狮子头，您可以根据自己的口味选择配料。”

顾客的眼睛一亮：“真的吗？那我可以试试吗？”

“当然可以！”李善善笑着说道，“请跟我来。”

顾客跟着李善善走到烹饪区，看到桌上的各种配料，顿时有些眼花缭乱。

他犹豫了一下，然后指着卤狮子头和卤腐竹问道：“我可以选这两种吗？”

李善善点点头：“当然可以！您还可以选择其他的配料，比如鸡肫、猪头肉、猪心等等。”

顾客想了想，又选了一些鸡肫和猪头肉，然后有些不确定地问道：“这样搭配可以吗？”

李善善闭上眼睛，细细品味着口中的味道。各种配料的香味完美融合，既保留了狮子头的原味，又增添了独特的风味。

“太棒了！”李善善睁开眼睛，兴奋地说道，“您一定会喜欢的！”

顾客突然开口：“我有个想法，不知道你们能不能试试。”

李善善和芸芸同时看向顾客，好奇地问道：“什么想法？”

顾客犹豫了一下，然后说道：“我在想，如果能在狮子头里加入一些蟹黄，会不会让这道菜更加有意义？”

李善善和芸芸对视了一眼，眼中闪过一丝惊讶。

李善善放下筷子，认真地问道：“您是说，在狮子头里加入蟹黄？”

顾客点点头：“是的，我觉得蟹黄的鲜味和狮子头的香味结合在一起，应该会非常美味。”

李善善思考了一下，然后转向芸芸：“芸芸，你觉得呢？”

芸芸皱了皱眉，有些犹豫：“蟹黄的味道确实很鲜美，但加入狮子头里会不会太复杂了？”

顾客见两人有些犹豫，连忙解释道：“我只是提个建议，如果你们觉得不合适，也没关系的。”

李善善笑了笑，说道：“不，您的建议很有意思。我们不妨试试看。”

她转向芸芸：“芸芸，你去准备一些蟹黄，我们马上试试。”

芸芸点点头，转身去准备蟹黄。李善善则开始重新准备狮子头的配料。

不一会儿，芸芸端着一小碗蟹黄回来了。李善善接过蟹黄，小心翼翼地将其加入到猪肉末中，搅拌均匀。

“您看，这样可以吗？”李善善问道。

顾客点点头：“看起来很不错。”

李善善再次将混合好的猪肉末捏成狮子头，放入油锅中炸制。

这一次，厨房里弥漫着更加浓郁的香味，蟹黄的鲜味与狮子头的香味交织在一起，令人垂涎欲滴。

炸好的狮子头捞出沥干油，李善善再次浇上酱汁。她夹起一个狮子头，递给顾客：“请您尝尝。”

顾客接过狮子头，轻轻咬了一口。他的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出惊喜的表情。

“太好吃了！”顾