第3章 牛刀小试（1/2）

从记忆苏醒到现在，先是头晕脑涨，又挨了一顿温馨的家庭暴力，李云虽然对自己的未来有了一个模糊的想法。

但没有办法，十九岁的身体还经不住这种摧残，想着想着便 一头扎在床上睡了过去。

这一觉，一直睡到月上柳梢头，若不是肚子饿得咕咕叫，李云就有决心睡到明天太阳上班。

拉开卧室的门，跟做贼一样看了看父母房间，并没有发现父母，又在屋子里转了一圈，确定父母二人真不在家。

年轻的小腰杆又直了起来，背着手来到洗手间，对着镜子左仰头，右仰头。

“靠，还真帅！”

正欣赏着，肚子又传来抗议声，天大地大，吃饭最大，自恋狂只好朝着镜中的自己挥了挥手，带着恋恋不舍一头扎进了厨房。

老妈把厨房收拾的很干净，一点油污都找不到，要不是老妈每天上班，李云还真相信老妈在厨房里认认真真地打扫每一寸角落。

冰箱里，一块冻得梆硬的猪肉躺在冷藏室内，看样子是买回来等变质再扔掉，如果冰箱里什么都没有，就显得冰箱很多余，也证明买冰箱的人是个盲目消费的家伙。

保鲜层里放着几枚白生生的鸡蛋还有两罐啤酒。

灶台下的柜子里食材就比较丰富了，干木耳，干香菇，粉条、花生米、一小袋面粉。看起来像极了战略储备，防止世界末日的到来。

厨房里的食材还算丰富，就是没有一口熟的，仿佛那对儿和蔼的夫妻彼此的世界里就真的只有彼此，自己和那条卧在小窝里的狗都是养来玩的宠物。

自己可能比狗要强上一点，一来都是人类，二来自己上过学读过书。狗子显然没有这份待遇。

“啥好人跟狗比啊，切！”

狠狠地白了那狗东西一眼，就准备自己将就一口，没想到，那狗东西居然站了起来，歪头看了看李云手中的空碗，然后得意地“汪”了一声，从狗窝后边用嘴拱出装满狗粮的碗来。还用爪子轻轻地拍了拍碗。

也不知道这狗东西是在炫耀，还是在客气，恨得李云差点把那袋麦片扔到狗脸上。

但被狗嘲讽这种事不能忍，说出去十分没有面子。

越想越气，顺手抄起厨具架上的一把剔骨刀指着狗东西恶狠狠地道：

“狗东西，少东家我做狗肉一绝，信不信我给你做一道狗肉炖你！”

也不知道是狗肉炖它吓到了狗东西，还是剔骨刀吓到了狗东西，这个货很没面子地夹起尾巴钻到笼子里，临了还把笼子门关好。

见成功喝退狗东西，重新确定家庭地位，李云心情稍好了一些，索性也不吃那碗看起来比狗粮还碎的麦片。

从冰箱里拿出那块冻肉，用冷水解冻，取出少量黑木耳、香菇温水泡发，又取出来一些面粉，打进两个蛋清，稍稍加了一点点盐，又加了一些清水，开始玩命地揉起面来。

无论是这一世还是另一世的记忆，李云都没有记起自己做过有点技术含量的饭菜，也不知是怎么了，自己想起了这些食物，脑海里就缓缓地有了这些食物的做法。

上手后刚开始虽然有些生疏，但没过一会，动作就变得熟练起来，面粉揉成面团，放在盆里静置了一会，记忆里管这种行为叫“醒面”。

十分钟后，李云再次拿起面团揉搓了一会后，用红酒瓶子将其擀成一张大大的，薄薄的面皮，两边向中间卷成筒状，用刀切丝，洒干面粉，用手抖开后就变成一根根比筷子细的刀切面。

放在一边，猪肉已经化开，去皮切片，再切丝变丁儿，木耳香茹沥干水份，没有葱姜蒜，只有一个洋葱和几个盆栽中的小青红辣椒，同样全部洗净切丁。

起锅烧热，倒入花生油，待油起青烟后，将油倒出，再重