第四十八章：“失踪”的薛老大（2/3）

周恒颠了颠，打开一看，里面十两一锭的银子有三锭，如若是分配完的，就是说这两天在济阳县买了近七十两，这个数额可是不少。

周恒将银子推给铭宇，“既然你来了，医馆和糯米藕的账目，就负责都由你来负责，你哥还要经常回灵山村，管理这些有些力不从心，另外从账上支十两银子给你哥，修葺房屋虽然是村里帮忙，也需要添置家什。”

薛老大面上一怔，“那怎行？族长已经说了，每月给我二两银子，养家足够用了，这个不能拿。”

周恒白他一眼，抓着一锭银子塞给他。

“告诉族长，你俩的工钱从我这面的红利里面出，一月十两银子。”

薛老大定定地看向周恒，一时间觉得掌心的银子烫手，眼眶有些发红，抓着银子揣在怀里。

“那我收下了，上刀山下火海，你吩咐一声就行，哪怕掉脑袋我薛泰都绝不含糊！”

周恒一怔，这说辞怎么如此耳熟，敢情当自己是梁山好汉？

抬手一巴掌，拍在薛老大的额头上。

“什么乱七八糟的，我就开个医馆，怎么就上刀山下火海了？”

薛老大砸吧砸吧嘴，没有反抗。

“我就是让你知道，啥事我都可以帮你去干，不过铭宇要好好读书，我还是希望他考取功名！”

周恒一伸手，“那银子还我！”

薛老大赶紧捂着胸口的银子，“咋？”

铭宇拽拽薛老大的衣袖，压低声音说道

“刚刚不是说了，这是我们两个的工钱，如若我不在这里了，就没这么多。”

薛老大狠狠白他一眼，这个弟弟读书读傻了，真是搞不清状况。

“那就暂定三个月吧。”

周恒唇角一扬，“行，那就三个月！”

那个杂役将煮好的鸡蛋端了过来，周恒将胖子推到薛老大面前。

“剥皮！”

“我不饿，晨起吃过了！”

周恒一阵无语，“不是用来吃的，要给铭宇揉眼睛和脸上乌青的，他都不敢见人，你看不到？”

薛老大这回哑火了，赶紧抓鸡蛋，那鸡蛋是刚出锅的，烫得他不断来回倒手，终是剥干净蛋壳。

周恒让铭宇坐下，用鸡蛋趁热放在他眼角的淤青处来回滚动，直到鸡蛋温度低了，再换另一个，如此反复几次，别说眼角的淤青淡了许多。

“行了，这样就可以见人了，跟德胜去整理账目吧，这里采购的物件很多，人员也很多，接下来的几天，德胜需要跟着学习医术和用药，你来接手这些最好不过。”

周恒看看薛老大，“你也别闲着，糯米藕在这清平县也算打开市场了，我再教你做一样藕合，这个口味是咸的，可以让不喜吃甜食的人有个选择。”

周恒列了一个单子，让薛老大去准备，当晚就亲自做了一锅。

这个比较容易，只要弄好肉馅就行，将切成连刀口的藕片中夹上肉馅，外面裹上一层鸡蛋面糊，炸制出来。

薛老大只是看了看，就跟着周恒一起操作，不多时做了一大盆，医馆的人都过来跟着试吃了一下。

这肉馅，是薛老大出去买的野猪肉，因为野猪太大还不想切着卖，所以一天也没卖掉，收市的时候，薛老大花了一千五百钱买了回来。

周恒让他们将肉馅儿全部剁碎，拌上盐和油装在坛子里，然后将坛子吊在井中，尽力保存一下，毕竟天气炎热还没有冰窖。

接续下来的几天，开始教授几人基础的人体结构，以及分诊用药诊治流程，虽然不能像二十一世纪医院那样完备，不过几个人已经学得有模有样。

消毒用的蒸锅，也安装完毕，尝试了几次，无菌包的消毒还比较可