第183章 茶火锅(1/3)
观看烤肉的队伍是越来越壮大,村里老的少的,年轻的,健壮的都来了,就好像赶集的人们,呼朋唤友一路高高兴兴的来。
有的人挽起袖子,加入了烧水的队伍,而有的人则是帮忙抱柴火,有了人手,干活效率极具提高,不到半个小时,水烧开后,野猪王也被处理的干净了,现在就剩下开水烫毛,大铁锅里的热水沸腾,热气滚滚,模糊了前方的视线,可孙健一点也不惧怕,反而兴致勃勃的,透过薄薄的雾气看着场上一个个跃跃欲试的看众,心里很受用,虽然他明白,这么热情的围观和让他发自内心的自豪,都是因为眼前这个即将被切成薄片,或者直接放到架子上烤的野猪有关系,可他一点也不介意二者有关系。
院子里,郝好让果果搬出了辣白菜坛子,以及一大缸的茶叶,还有许多配料,随后摆在花亭里,因为看这天气,想来又要下一场雨,看来麦收前的大雨总是如期而至。
“姐姐,要茶叶干嘛?”果果看着郝好拿出了茶叶,并且她将茶叶倒入砂锅里,里面有加了一点葱姜蒜后,便什么也没加了。
“阴天最适合吃火锅,平常我们老吃辣的,今天就吃一顿茶叶火锅,我顺道再弄点奶茶锅,清新不油腻,味道奇好。”郝好不时的伸长脖子看着亭子外的天,气温不算高,但空气里的湿度极高,空气中的氧离子也是其高,所以下雨的几率很大,湿天身体易积累大量的湿气,是喝茶祛湿养生的最佳时节。
“能吃吗?”果果对自己姐姐时常的奇思妙想有些不解,这些平时被父亲拿来让宝贝的东西还能做火锅,如果嚷父亲知道了,估计得一通说了。
“拭目以待。”郝好也不直接评价,因为眼见为实,耳听为虚,还不如亲身体验一把,总好过听人讲吧。
果果知道再问也问不出什么来,又开口问。
“我能做点啥?”
“去拿点猪肉来,让孙师傅切成薄片,我再去看看家里有没有鱼,收拾几条,今晚的饭就成了。”正好家里没人,她可以尽情的用空间里的东西,支开果果是最好的时机。
“好。”果果答应后,转身去了厨房,没多久就拿了一个盆子出来,郝好看到盆子,忍不住笑了,这个娃是得多实诚,有了这么大的盆,装个四五斤的肉绰绰有余。
送走了果果,郝好进了屋子,从空间里倒出了一大桶空间水,又从空间里拔了蔬菜,以及拎了好几条大头鱼出来,看着地上满满的收获,她得心是欢畅的。
有了吃的,也不能没有喝的,各种水果拿出来一些,不用清洗直接放在自制榨汁机里,搅拌榨汁,等到果果从院子外回来时,郝好已经忙的差不多了。
“姐姐,这些够吗?”果果回来的迟了些,看着郝好摆在桌上得东西就知道这一趟花费的时间,因为外面太热闹,刚去孙健还在清洗野猪王的毛发,她全程目睹孙健等人拔毛,破肠开肚,放血、处理废弃物,以及将野猪王分成好些块。
农村孩子,尤其是偏远地区的孩子们,一年也就见证一次杀猪场面,别说害怕了,他们只有兴奋和即将要吃到的肉。在果果大碗记忆力,村里集体杀猪的时节都是在过年,富裕的人家抬出养了一年的猪,在大家羡慕的眼神中杀了,不富裕的掏钱买着过年,总之,这一年你是多么艰难,困苦,都要吃上一些肉,哪像现在姐姐家里,时常杀鸡宰羊又或者是吃野物,如果再早一些年,估计她就是地主婆了。
“够了,外面怎么那么热闹?”郝好看着砂锅下面的火苗,一点点的由小变大,她便有些好奇的问。
“杀猪分肉。”果果想都没想的脱口而出。
“分肉?”郝好不解。
“就是野猪王,孙师傅分成好几块,就地和姐夫在空地上架起架子烤了起来,村里的人都来了,特别是豆豆等,拿着小碗在火堆旁等着呢,我想着以姐夫
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