食欲大增(1/2)
苏沐雪又挂了一条围裙,开始准备做菜。
牛肉选的是上好的牛里脊,被厨房改刀切成了薄薄一片,加入盐,淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制一下,这时水已经烧开了,把预备好的白菜根和豆芽倒入锅中快速焯水,吩咐了厨娘拿一个汤碗铺在里面,这时候厨娘心里不由得吐槽一句“真会糟蹋粮食,清水烫一遍能有什么味道?哎……”
苏沐雪了没时间管她想的什么,这时候换了一个灶台,吩咐烧火婆子用大火,倒油,倒火锅底料,煸炒出香味,然后加水烧开。
等待着锅里汤烧开的时间,另一个灶台也开始添火,锅烧热以后倒油,油温差不多的时候加了葱白,大火煎制出葱香后捞出,接着把处理好的大虾倒进去,大虾一接触到热油,便刺啦啦的作响,这时苏沐雪挥舞着手中的锅铲,给大虾翻了个面儿,这时已经受热过的那一面红彤彤的大虾看起来超级诱人,刚刚看着厨娘处理食材的时候特意让厨娘把虾头留着的,这个时候虾头里的虾黄就被烹饪出来,金黄色的虾黄一点点被炸出来,空气中充满着一股诱人的味道,这时候旁边的锅又烧开了,赶紧在大虾里丢了蒜蓉加了盐和酱油,浇上一点热水,盖上盖闷着,同时还不忘让火烧的小一些。
刚刚的火锅底料煮开了,一掀开锅就是扑鼻的香气,苏沐雪拿起筷子把牛肉快速放入水中,一片片牛肉下锅便变了一个颜色,翻起了小肚皮,可爱极了,等到牛肉都熟了再次捞出摆在刚刚焯过水的白菜根上面。把汤在浇上去以后撒上一层辣椒面、芝麻粒和葱花蒜末,烧热油浇上去,顿时噼里啪啦的滋滋作响。
这个时候油焖大虾也已经好了,厨娘也很有眼力见儿的主动拿了一个淡绿色的盘子用来装盘。
接下来就是大火爆炒空心菜,与此同时还顺便把刚刚切好的莴笋丝凉拌了一下。
一共四个菜,有荤有素,厨房晚上还是做了白米饭和一碗南瓜粥。一切就绪,苏沐雪招呼着下人们把菜摆在梨花厅,去把大少爷叫过来吃饭,自己就回了院子先换衣服一会儿就到,不用等我。
苏沐雪以前就挺喜欢琢磨做饭这些事儿的,但是做饭的人都有一个习惯,闻多了油烟味儿,短时间内没有胃口,再加上古代又没有油烟机和空调,现在都四月份了,做了几个菜就出了一身汗,她打算利用自己空间里的时差,回到自己房间里洗个澡再去吃饭。
苏沐雪一回到自己的院子里,夏锦就赶紧吩咐下人们去抬水过来,一切都收拾好了以后才退出房间。
苏沐雪一闪身就进了空间,这次直接进入了房子里,一进去就看到银月抱着电脑追剧………………
“傅文佩你开门啊,你别躲在里面不出声我知道你在家……”
喵了个咪的,这兔子怎么在追琼瑶剧?看的还挺入神……
惊叹归惊叹,还是先去洗个香香才是正事儿。
昨天晚上顺便兑换了一个挡板,虽然简陋一些,但是还是有点隐私比较好。走过去脱了衣服赶紧冲了个澡,洗的香喷喷的,这才裹了条浴巾出来。
这时兔子也从琼瑶剧的世界里走了出来。“你怎么在看琼瑶剧?”问完以后,苏沐雪忍不住笑了起来。
银月看了看她“我在刷微博的时候看到的,感觉很刺~激……”
苏沐雪对此表示不服“谁还看琼瑶剧啊,现在都不提倡看这种剧了,三观不正,好好的女孩子,干嘛和自己姐姐争男朋友?”
银月也很迷惑“为什么不可以呢?以前不都是可以三妻四妾的吗?就像现在外面的世界,也是可以三妻四妾的呀。”
苏沐雪沉思一会儿,还是坚定的摇头“不,存在并不一定合理,既然爱一个人,眼里心里就只有他一个人,放不下第二个人,无论男女都一样。只有控制不住自己的渣男才
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