第665章 史前宴会(下)(4/4)
胞是不是都很平和?不在折腾了?”
别说,王烨的这些个问题一出来,他们都感觉到了不对劲的地方,貌似王烨都说对了,这……
所有人都看向了王烨,他们在等待王烨的答案,王烨笑了笑:“我都说了,我的料理中就有答案,你们其实都知道那个答案,但你们不愿意相信,不是吗?”
一龙放下碗碟:“我只想问一个问题:为什么一级的食材能够做出五百级的料理?这是什么道理?”
王烨很认真地回了句:“这就是厨师和料理人的差别。
厨师是将所有的食材完美地搭配在一起,这其中也包括了调味料之类的东西,而后经过厨师之手,将手食材升华为料理的过程。
料理人则是很直接地将食材堆砌在一起,发挥到什么样的地步,有什么样的收获完全看天意!
硬要解释的话,厨师的手艺相当于制作奶油的过程,而料理人则是相当于水果拼盘的过程。”
忍者战争