第三百四十三章 做客知恩家(下)(3/3)
是手不沾水的,其实不是的,华夏人大多数都会一些料理的,真正不沾水的是华夏的零零后,哪怕他们不是富二代也大多数不会沾水。
半小时不到,李知恩看着张平安就做好了一个菜,一汤,虽然她是有着基础的汤底在,但是在张平安的手里雪浓汤已经变成了一种她未尝试过的番茄味的牛骨汤了?
李知恩拿着汤勺喝了一口汤后惊讶的看着张平安说道“好吃,这个味道比西式料理中的番茄浓汤要清淡很多,有番茄味,也不失去牛骨汤的本味。”
“在华夏很正常,番茄牛骨汤。西式料理的番茄汤,加入的番茄比较多,而华夏的烫菜,番茄用适量就行,不能让番茄盖过汤底的味道。尝尝这个牛肉呢?”
李知恩点头夹起了一块牛肉,她吃了吃之后歪着脑袋“味道怎么说呢,又熟悉,又不怎么熟悉的。”
“熟悉是因为你奶奶的腌制酱料,不熟悉是因为我加入了大葱炒出了葱油,放入了大蒜和辣椒,胡椒综合了调味,所以你觉得又熟悉,又不那么熟悉了。”