第217章 下海捕鱼(3/3)
一会儿,红糖块就开始融化,最终完全成了汤汁。随着锅内油温的升高,那汤汁慢慢开始变色,等到变成透明的琥铂色时候,王小强把切好的葱姜蒜放进去炒了几下。等爆出香味,又放进去一勺水。
等水烧开又加进一些酱油醋,这才把鱼段放了进去。他没全放,毕竟后世也有人喜欢吃干炸口味的。
就这样大概炖了十分钟,锅中汤汁几乎熬干,王小强这才把鱼盛了出来。端上桌,就着一碗白米饭吃的那叫一个香甜。
就连一向饭量不大的星星和月亮一人也吃了两大碗。三个人还没吃完。姚异三个人就走了进来,边走还边喊,“老大,你这屋里是啥味道,这么香啊?”
看见几个人正在吃的鱼,明明已经吃饱的三个人好奇心又大起。对于王小强的厨艺他们自然比谁都清楚。
赶紧找筷子用品尝的名义一人夹了一块。只是这一尝就停不下来了。没一会半盆红烧带鱼就见了底。
阮月善良,看着他们意欲未尽的样子,只好把剩下那半盆干炸的端了上来。
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