第280章 集鲜香滑嫩于一身的高端川菜——清蒸江团!【求订阅】(5/5)
来到迎春街。
这会儿正值饭点儿。
林旭把车停好后,给车仔打了个电话,两人将车上的东西搬到了楼上厨房。
刚放下,陈燕就凑了过来:
“你不是去钓鱼台学做干碟蘸料了吗?咋感觉去进了趟货啊?”
“戴总厨太热情,非要送我吃的,我拗不过,就带过来一些,打算给你们尝尝……这箱子里都是各种卤味鸭货,那一兜子都是麻辣兔头。”
什么?
麻辣兔头?
吃饱喝足正准备回公司的陈燕一下子就来了兴趣:
“妹夫,快给我拿俩……不拿四个吧,我帮你尝尝咸澹。”
林旭:??????
你们就这么喜欢可可爱爱的小兔几吗?
他点点头,随即冲车仔吩咐道:
“弄点牛大骨,用高压锅熬点牛骨汤,今天晚饭有用。”
一听要用牛骨汤,车仔顿时好奇的问道:
“老板你这是要做什么新菜了吗?”
陈燕也满脸期待,没想到妹夫去进货的时候还不忘学新菜,这简直太有效率了。
林旭说道:
“我准备做一道不用豆腐的……麻婆豆腐!”
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本书出现的所有菜,不管会不会做,我都习惯性的搜一下网上的做法,力求让做法更完善。但昨晚搜江团做法的时候,心里多少有些难过,因为网上关于清蒸江团的教程,基本上都是粤菜做法,翻了好久才翻到一条上古画质的视频,算是找到了相对传统的做法。或许再过一些年,正统的清蒸江团做法就彻底被人遗忘了……
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