第286章 论解馋，还得是奶黄流心！宣威火腿最过瘾的吃法！【求订阅】（3/5）

月饼外皮干酥，口感方面稍稍差点意思，要静置一天，等饼皮回油之后再吃，那会儿月饼口感松软，是最美味的时候。

然而这会儿谁愿意等一天啊，大家一分钟都不想多等。

月饼还烫手，厨房门口就已经站了好几个等着用月饼投喂的人。

林旭端着月饼出来，沉宝宝和陈燕也从别墅那边回来了，两人各自提了个餐盒，看得林旭一阵意外。

这么快就把奶黄月饼做出来了？

“旭宝，快来尝尝我和燕宝做的奶黄糍粑。”

糍粑？

林旭好奇的问道：

“你们不是要做月饼吗？咋改成糍粑了？”

沉宝宝撅了撅嘴：

“我们都把馅做好了，柳阿姨说月饼太麻烦，还得和面、压模、烘烤、刷水、回油才能吃，就改成了糍粑。”

“糍粑就不麻烦了吗？”

陈燕打开餐盒笑着说道：

“不麻烦，用糯米粉和面，把馅儿包起来在平底锅里两面煎黄就可以了，超简单……来大家都尝尝，奶黄糍粑，糍粑中的战斗机，由银河系首席烘焙师陈美人和助理沉憨憨倾情奉献！”

等着吃月饼的舒云忍不住笑了：

“虽然但是……你这不是煎的吗？也没烘焙啊！”

陈总闹了个大红脸，随即恼羞成怒道：

“你们吃不吃吧？谁不吃谁罩杯小一个码！”

话音未落周围就好几双手伸到餐盒里拿糍粑，特意打车来吃月饼的曾晓琪还拿了俩，生怕陈燕这虚无缥缈的诅咒真的显灵。

林旭也拿了个尝了尝。

他倒不是担心自己胸变小，而是想尝尝这么做味道如何。

要是行的话，回头也试着做点糍粑。

比如枣泥糍粑、豆沙糍粑、黑芝麻糍粑等等。

糍粑外皮煎得酥酥的，咬一口，里面软软的有点黏，带着糯米特有的香味。

咬开后，里面的奶黄馅散发着浓郁的奶香味，而吃起来则能品出咸蛋黄那沙沙的口感和澹澹的咸香味儿。

嗯，不错，味儿很棒。

不得不说柳阿姨挺会建议，知道这俩人基础差，做月饼光分剂子都能忙活半天，而糍粑就不用太讲究了，只要能把馅包起来，大小都无所谓。

也不用担心卖相，做法简单且又美味。

吃完了糍粑，大家拿着奶黄流心月饼吃了起来，林旭对窦雯静说道：

“在网上发通知吧，从现在开始，每天店里增加六十盒奶黄流心月饼和一百盒鲜花火腿月饼，有需要可以在前台订购。”

窦雯静点点头：

“我这就让运营那边发。”

林旭拿着一个月饼掰开，中间金黄色的流心已经融化，此时正缓缓从断口处往外流，不过因为粘稠的缘故，流淌得很慢，完全不用担心会滴在身上。

“对了，宣传时提醒一下，咱们店里的月饼没有任何添加剂，所以购买后最好在三天内吃完，放进冰箱冷藏室可以储存五天。”

现在虽然临近中秋，但温度还挺高，常温下的月饼放不了多久。

“好的老板……这月饼真好吃。”

“卖相简直了，可别卖太便宜了妹夫，不然对不起这颜值。”

“放心吧陈总，这是我们老板一块一块手工做出来的，我们肯定不会卖低价了，不然对不起老板的付出。”

“还是这种月饼吃着解馋，哪怕胖两斤也认了！”

“三斤也行，只要胖的是地方，我不介意多胖点儿。”

“……”

林旭和沉宝宝把掰开的月饼分着吃了。

这月饼不管卖相还是味道，都无可挑剔，而且中间点缀着咸蛋黄，也让甜腻的味道中多了一丝别样的咸鲜。

不错不错。